بورصة الدواجن الآن.. استقرار سعر الفراخ البيضاء اليوم واحدث الأسعار للمستهلك والمزارع
أميرة عاطف 
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
واصلت أسعار الدواجن اليوم الحفاظ على نفس مستوياتها السابقة خاصة الفراخ البيضاء التي تعد الأكثر تداولًا بين المواطنين، فقد استقر سعر الكيلو داخل المزارع عند نحو 86 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك في الأسواق المحلية بسعر متوسط يبلغ حوالي 96 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف بسيط من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل وهوامش الربح.
ويعكس هذا الاستقرار حالة من الهدوء في حركة البيع والشراء بالإضافة إلى استقرار مدخلات الإنتاج نسبيًا، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
بالنسبة للفراخ البلدي، فقد شهدت هي الأخرى حالة من الثبات في الأسعار خلال تعاملات اليوم حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 112 جنيهًا، بينما يباع للمستهلك في الأسواق ومحال البيع بسعر متوسط يصل إلى 120 جنيهًا للكيلو، وتعتبر الفراخ البلدي خيارًا مفضلًا لدى بعض المستهلكين نظرًا لجودتها وقيمتها الغذائية، رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء.
سعر الفراخ الساسو في الأسواق
أما الفراخ الساسو فقد استقرت أسعارها أيضًا دون أي تغييرات ملحوظة إذ بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 110 جنيهات، بينما يصل إلى المستهلك بسعر يقارب 120 جنيهًا للكيلو في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة، ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن الكميات المعروضة مع حجم الطلب مما يمنع حدوث تقلبات حادة في الأسعار.
تحليل حركة السوق وتأثيرها على الأسعار
تشير المؤشرات الحالية إلى أن سوق الدواجن يعيش حالة من الاستقرار النسبي خاصة بعد موجات من التذبذب خلال الفترة الماضية، ويُعزى ذلك إلى استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا، إلى جانب تحسن سلاسل الإمداد وتوافر المعروض بشكل كافي، كما يلعب حجم الطلب اليومي دورًا مهمًا في تحديد اتجاه الأسعار، حيث يؤدي انخفاض أو زيادة الإقبال إلى تحركات طفيفة في الأسعار، لكن الوضع الحالي يعكس حالة من التوازن.
في النهاية، يمكن القول إن أسعار الدواجن اليوم تواصل الاستقرار في الأسواق المصرية سواء للفراخ البيضاء أو البلدي أو الساسو، وهو ما يمنح المستهلك قدرًا من الثبات في تكاليف الشراء، ومع استمرار هذه الظروف من المتوقع أن تظل الأسعار عند نفس المستويات ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في عوامل الإنتاج أو الطلب.
