"السلامة في العلامة".. كيف تتأكد من سلامة غذائك؟

أطلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مبادرتها التوعوية «السلامة في العلامة»، بهدف مساعدة المستهلكين على التعرف على دلالة علامة الهيئة، والتأكد من خضوع المنتجات والمنشآت الغذائية للمنظومة الرقابية المعتمدة، بما يعزز الثقة في الغذاء ويدعم اختيارات الشراء الآمنة.

ماذا تعني علامة الهيئة؟

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن العلامة ليست مجرد شعار يُوضع على المنتجات أو المنشآت، وإنما تعكس منظومة رقابية وعلمية متكاملة للتأكد من الالتزام باشتراطات ومتطلبات سلامة الغذاء.

وتبدأ المنظومة بمتابعة وفحص المواد الخام والعمليات التصنيعية، وتمتد إلى مراحل النقل والتداول، مع التحقق من تطبيق الاشتراطات والمتطلبات في مختلف حلقات سلسلة الغذاء، وصولًا إلى الفحص والتحليل المعملي.

كيف يستفيد المستهلك من المبادرة؟

تستهدف مبادرة «السلامة في العلامة» تعزيز وعي المستهلك بأهمية البحث عن علامة الهيئة عند شراء المنتجات الغذائية أو التعامل مع المنشآت الغذائية.

وتساعد هذه الخطوة المستهلك على اتخاذ قرارات شراء أكثر وعيًا، من خلال التعرف على المنتجات والمنشآت الخاضعة للمنظومة الرقابية لسلامة الغذاء.

دعم المنتجين ورفع تنافسية المنتجات المصرية

لا تقتصر المبادرة على توعية المستهلكين، وإنما تستهدف أيضًا تحفيز المنتجين وأصحاب المنشآت الغذائية على الانضمام إلى المنظومة الوطنية لسلامة الغذاء، والعمل على استيفاء اشتراطاتها ومتطلباتها.

وتسهم هذه الإجراءات في تعزيز ثقة المستهلك، إلى جانب دعم تنافسية المنتجات والمنشآت الغذائية المصرية، ورفع مستوى الالتزام بمعايير سلامة الغذاء.

«السلامة في العلامة».. مسؤولية مشتركة

وتؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن تحقيق غذاء آمن مسؤولية مشتركة بين الجهات الرقابية والمنتجين وأصحاب المنشآت والمستهلكين، بما يسهم في بناء منظومة أكثر كفاءة لحماية صحة المواطنين.

«السلامة في العلامة».. ثقة تبدأ من سلامة الغذاء، ومسؤولية مشتركة من أجل غذاء آمن لكل بيت مصري.

اقرأ أيضًا:

حملة موسعة لـ "سلامة الغذاء" بالساحل الشمالي ومطروح

إزاي تختار أضحية صح وتحفظ اللحمة من غير ما تبوظ؟.. «سلامة الغذاء» تجيب