حملة موسعة لـ "سلامة الغذاء" بالساحل الشمالي ومطروح
شيماء حسن
2026-07-05 14:16:54 
وهدفت حملة الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى التأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية، وضمان توفير غذاء آمن وصحي للمواطنين والزائرين.
توجيهات برفع درجات الاستعداد الرقابي
وتأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفع درجات الاستعداد الرقابي وتكثيف التفتيش على المنشآت الغذائية بالمناطق الساحلية والسياحية خلال موسم الصيف.
وجرى تنفيذ الحملة بتكليف من الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وتحت إشراف الدكتور أحمد فوزي، مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية.
مناطق مستهدفة في الساحل الشمالي
وشملت أعمال التفتيش المرور على عدد من المناطق الحيوية ذات الكثافة المرتفعة، من بينها قرية بدر، وقرية مارينا (5)، ومدينة العلمين الجديدة، ومدينة العلمين القديمة، ومنطقة أمواج، وسيدي عبد الرحمن، إضافة إلى المنشآت الغذائية الواقعة على امتداد طريق الإسكندرية – مطروح الساحلي.
نتائج الحملات الرقابية
وأسفرت الحملة عن المرور على 48 منشأة غذائية، حيث تم إعدام 370 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على 644 كجم من المواد الغذائية المتنوعة.
وجاء ذلك لوجود علامات فساد ظاهرية، وتغير في الخصائص الطبيعية، فضلًا عن ضبط منتجات مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية، إلى جانب منتجات ثبت وجود شبهة غش تجاري بها.
مخالفات وإجراءات قانونية
كما أسفرت الحملة عن تحرير محضري ضبط وتحفظ، بالإضافة إلى تحرير ثلاثة محاضر لمخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الفنية والصحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات التي تم رصدها.
استمرار الحملات لحماية المستهلك
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة بجميع المحافظات، خاصة المناطق الساحلية والسياحية خلال موسم الصيف، لضمان التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات والمعايير المعتمدة.
وشددت على أن هذه الجهود تأتي في إطار تعزيز منظومة الرقابة الاستباقية، وحماية صحة المستهلك، وضمان سلامة الغذاء المتداول في الأسواق.
اقرأ ايضًا:
سلامة الغذاء : 175 ألف طن صادرات والتفتيش على 1025 منشأة
«سلامة الغذاء»: 4100 رسالة مصدرة لـ 550 صنف والبصل والمانجو على رأس القائمة
