مع امتحانات الثانوية العامة.. هذه أفضل الأطعمة للتركيز
كشفت الدكتورة أمنية شيرين أخصائية التغذية العلاجية وتغذية الرياضيين، عن مجموعة من الأطعمة التي تساعد على تحسين التركيز وتعزيز الأداء الذهني لدى الطلاب بالتزامن مع انطلاق امتحانات الثانوية العامة، مؤكدة أن التغذية السليمة تمثل عنصرًا أساسيًا في دعم النشاط العقلي ورفع كفاءة التحصيل الدراسي.
المكسرات والتوت في المقدمة
وخلال لقائها ببرنامج "أنا وهو وهي" المذاع على قناة "صدى البلد"، أوضحت الدكتورة أمنية شيرين أن بعض الأطعمة المتوافرة بسهولة يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في تنشيط وظائف المخ وتحسين القدرة على التركيز خلال امتحانات الثانوية العامة، مشيرة إلى أن المكسرات والتوت والفراولة تأتي في مقدمة الأغذية المفيدة للدماغ نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تدعم القدرات الذهنية وتحافظ على صحة الخلايا العصبية.
الشوكولاتة الداكنة والكاكاو لتحسين الانتباه
وأضافت أن الكاكاو والشوكولاتة الداكنة من بين أفضل الخيارات الغذائية للطلاب، لاحتوائهما على مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات والفلافانولات، والتي تسهم في تعزيز تدفق الدم إلى المخ، بما يساعد على تحسين الانتباه والتركيز والأداء العقلي.
وأشارت إلى أن الكاكاو لا يقتصر دوره على تنشيط الذهن فقط، بل يحتوي أيضًا على كمية معتدلة من الكافيين، إلى جانب مادة "الثيوبرومين" التي تعمل كمنبه طبيعي، فضلًا عن احتوائه على الحمض الأميني "التريبتوفان" الذي يتحول داخل الجسم إلى مادة "السيروتونين" المرتبطة بتحسين الحالة المزاجية والشعور بالراحة النفسية.
الأغذية المخمرة وعلاقتها بصحة الدماغ
وأكدت أخصائية التغذية العلاجية أهمية إدراج الأغذية المخمرة ضمن النظام الغذائي اليومي، مثل الزبادي البلدي واللبن الرائب، إلى جانب الأطعمة الغنية بالألياف، موضحة أن هذه الأغذية تسهم في تغذية البكتيريا النافعة بالأمعاء، والتي ترتبط بشكل مباشر بصحة الدماغ وتحسين وظائفه.
وشددت على ضرورة اتباع نظام غذائي متوازن خلال فترة الامتحانات، بما يضمن حصول الجسم والمخ على العناصر الغذائية اللازمة لتعزيز التركيز وتقليل التوتر وتحسين الأداء الدراسي.
اقرأ أيضًا:
نماذج استرشادية جديدة لطلاب الثانوية العامة وحلولها على قناة "مدرستنا 3"
خطوات تسجيل استمارة الثانوية العامة 2026 إلكترونيًا.. الموعد الرسمي والرابط والأوراق المطلوبة
شيماء حسن