أسعار الطماطم اليوم السبت 23 مايو 2026 في سوق العبور.. كم سجل الكيلو؟

شهدت أسعار الطماطم اليوم السبت 23 مايو 2026 استقرارًا نسبيًا داخل سوق العبور للجملة بالتزامن مع متابعة المواطنين والتجار لحركة أسعار الخضروات قبل انتقالها إلى أسواق التجزئة وإضافة تكاليف النقل وهامش الربح، وتعد الطماطم من أكثر السلع الغذائية التي تحظى باهتمام يومي بسبب اعتماد الأسر المصرية عليها بشكل أساسي في إعداد الوجبات.

ويحرص المستهلكون بشكل مستمر على متابعة تطورات أسعار الخضروات داخل سوق العبور باعتباره المؤشر الرئيسي لأسعار الجملة في مصر، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المحافظات والأسواق المحلية.

أسعار الطماطم اليوم السبت 23 مايو 2026

سجلت أسعار الطماطم اليوم السبت 23 مايو 2026 داخل سوق العبور للجملة نحو 27.5 جنيهًا للكيلو وفق أحدث البيانات المعلنة، قبل إضافة مصروفات النقل والتوزيع التي تختلف من منطقة لأخرى.

ويأتي استقرار الطماطم في ظل توازن نسبي بين حجم المعروض والطلب داخل الأسواق، إلى جانب استمرار تدفق المحاصيل من المزارع إلى منافذ البيع الرئيسية، ولا تزال الطماطم تتصدر قائمة المنتجات الأكثر بحثًا يوميًا خاصة مع تأثيرها المباشر على حركة الشراء في الأسواق الشعبية ومحال الخضروات.

أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور

إلى جانب الطماطم، شهدت أسعار عدد من الخضروات الأخرى حالة من التباين داخل السوق، وجاءت الأسعار كالتالي:

• البطاطس: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
• البصل الأبيض: من 5 إلى 9 جنيهات.
• البصل الأحمر: من 4 إلى 7 جنيهات.
• الكوسة: من 10 إلى 16 جنيهًا.
• الجزر: من 9 إلى 13 جنيهًا.
• الفاصوليا: من 15 إلى 30 جنيهًا.
• الباذنجان البلدي: من 6 إلى 13 جنيهًا.
• الباذنجان الرومي: من 5 إلى 10 جنيهات.
• الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 12 جنيهًا.
• الفلفل الرومي البلدي: من 9 إلى 17 جنيهًا.
• الملوخية: من 12 إلى 15 جنيهًا.
• الخيار البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا.
• البامية: تراوحت بين 24 و30 جنيهًا للكيلو.
• البسلة: سجلت نحو 40 جنيهًا للكيلو.

وتختلف أسعار البيع النهائية للمستهلكين وفق المنطقة الجغرافية، إذ يتم إضافة تكاليف النقل والتخزين بالإضافة إلى هامش ربح التجار.

لماذا تختلف أسعار الطماطم من سوق لآخر؟

تعتمد أسعار الطماطم في الأسواق المحلية على عدة عوامل رئيسية، أبرزها حجم الإنتاج اليومي، معدلات الإقبال، وتكاليف النقل بين المحافظات، إضافة إلى الظروف المناخية التي تؤثر على جودة المحصول وكميات التوريد.

كما أن الفارق بين سعر الجملة داخل سوق العبور وسعر التجزئة قد يرتفع نتيجة اختلاف آليات التوزيع من منطقة لأخرى، وهو ما يجعل المستهلك يلاحظ تباينًا في الأسعار رغم ثباتها داخل السوق المركزي.

ويؤكد تجار الخضروات أن الفترة الحالية تشهد حالة من الهدوء النسبي في حركة الأسعار مقارنة بفترات سابقة، مع توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة إذا استمرت معدلات التوريد بالمستويات الحالية.

متابعة يومية لأسعار الخضروات بالأسواق المصرية

تظل متابعة أسعار الخضروات أمرًا ضروريًا للأسر المصرية والتجار على حد سواء خاصة مع التغيرات اليومية التي تشهدها بعض السلع الزراعية، وفي مقدمة هذه المنتجات تأتي أسعار الطماطم اليوم السبت 23 مايو 2026 التي تحافظ على اهتمام واسع من المواطنين، باعتبارها من السلع الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الشراء اليومية داخل المنازل والأسواق.

اقرأ أيضا 

سعر الطماطم اليوم في مصر الأربعاء 20 مايو 2026.. كم بلغ سعر الكيلو؟

سعر الطماطم اليوم يتراجع نسبيًا مع تباين أسعار الخضروات بالأسواق