حلى الجالكسي البارد.. وصفة سهلة تدوب في الفم بخطوات بسيطة

تتصدر حلى الجالكسي البارد محركات البحث خلال الساعات الماضية، بعدما أصبحت من أكثر الوصفات التي تبحث عنها السيدات نظرًا لسهولة تحضيرها وطعمها الغني الذي يدوب في الفم.

حلى الجالكسي البارد

ويعود السبب في انتشارها إلى أنها من الحلويات الباردة التي لا تحتاج إلى فرن أو وقت طويل في التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليا للمناسبات المفاجئة أو تحلية سريعة بعد وجبة الغداء. وكما أنها وصفة ممتعة يمكن للأطفال المشاركة في إعدادها، ما يجعلها مناسبة لجميع أفراد الأسرة.

مكونات حلى الجالكسي البارد

لتحضير حلى الجالكسي البارد بنجاح وبأقل مجهود، إليكِ المكونات الأساسية التي تمنح الوصفة قوامها الكريمي وطعمها المميز:
  • باكيت من البسكويت السادة.
  • كوبان من الحليب الساخن.
  • مغلفان من كريمة الخفق.
  • مغلفان من الكريم كراميل.
  • ثلاث علب من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • شوكولاتة جالكسي أو أي نوع مفضل للزينة.
وهذه المكونات متوفرة بسهولة ويمكن تعديلها حسب الرغبة أو الكمية المطلوبة.

طريقة تحضير حلى الجالكسي البارد بخطوات سهلة

لتحضير الوصفة بدون أي تعقيد، اتبعي الخطوات التالية: 1. رصّي طبقة من البسكويت داخل صينية بايركس، ثم اسكبي فوقها الحليب الساخن وقلّبي بخفة باستخدام مضرب الكيك حتى تتشرب جميع القطع. 2. اخفقي كريمة الخفق مع الكريم كراميل جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا، ثم أضيفي ملعقتين من الشوكولاتة المذابة مع الاستمرار في الخفق. 3. وزّعي خليط الكريما فوق طبقة البسكويت بشكل متساوٍ. 4. ذوّبي شوكولاتة الجالكسي مع الزبدة على نار هادئة حتى تصبح ناعمة، ثم ارفعيها عن النار وأضيفي القشطة مع التقليب للحصول على خليط متماسك. 5. اسكبي خليط الجالكسي فوق الكريمة، ثم ادخلي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل حلى البخور بسهولة

إلى جانب حلى الجالكسي البارد، تبحث السيدات أيضًا عن طريقة عمل حلى البخور، وهي وصفة بسيطة تعتمد على مكونات قليلة وطريقة تحضير سريعة:
  • مكونات حلى البخور
  • سبع قطع من الشوكولاتة مثل جالكسي.
  • علبة من البسكويت السادة أو بالشوكولاتة أو أوريو.
  • كيس من الشعيرية الباكستانية.
  • كوب من الحليب المكثف المحلى الساخن.
طريقة التحضير 1. اكسرّي الشعيرية إلى قطع صغيرة وامزجيها مع الحليب المكثف. 2. ذوّبي الشوكولاتة على النار وأضيفيها إلى الخليط ثم شكّلي كرات صغيرة. 3. اطحني البسكويت وغلّفي به الكرات أو دحرجيها عليه. 4. تقدم الوصفة عادة داخل علبة بخور، ولذلك اشتهرت باسم حلى البخور.