ريحة القرفة لوحدها كفاية.. طريقة عمل بسبوسة القرفة بخطوات بسيطة وطعم يغير مود يومك
admin
2026-02-03 16:22:16
طريقة عمل بسبوسة القرفة، والتي تعد واحدة من ألذ الحلويات الشرقية وأشهرها، والتي يفضلها الكثير صغار كانوا أو كبار، لكونها تتمتع بمذاق طيب شهي يعشقه الجميع، هذا إلى جانب قيمتها الغذائية العالية، ومن الممكن الاعتماد عليه كحلوى أساسية في المناسبات العائلية كأعياد الميلاد أو الزواج والعزائم الكبيرة، نظرًا لسهولة وسرعة تحضيرها.
طريقة عمل بسبوسة القرفة[/caption]
طريقة عمل بسبوسة القرفة
سنتعرف معًا على طريقة عمل بسبوسة القرفة بشكل يسير بإحضار مكونات بسيطة وتنفيذ تعليمات بسيطة:مكونات عمل البسبوسة بالقرفة
من الضروري لصنع وصفة البسبوسة إحضار عدد من المكونات اللازمة لذلك، نوضحها كالتالي:
- 3 أكواب من دقيق السميد.
- ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
- كوب و ½ من السكر
- ½ كوب من جوز الهند المبشور.
- ملعقة واحدة من الفانيليا.
- كوب واحد من الزبادي.
- ½ كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة فرقة.
طريقة عمل بسبوسة القرفة[/caption]
طريقة تحضير البسبوسة
يمكنك تحضير وصفة البسبوسة بشكل صحيح باتباع الخطوات اليسيرة التالية:- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180°.
- اخلطي كل من (دقيق السميد - البيكنج باودر - السكر - جوز الهند المبشور - الفانيليا - القرفة) في وعاء مناسب.
- وفي وعاء آخر قومي بخلط كل من (الزبادي والحليب).
- قومي بإضافة مزيج الزبادي إلى مزيج الدقيق، وقلبي بصورة جيدة، إلى أن تمتزج المكونات معًا جيدًا.
- اسكبي هذا الخليط في صينية مدهونة بالزبدة سابقًا، وقومي بتوزيع الخليط بشكل متساوي.
- أدخلي البسبوسة الفرن لمدة لا تقل عن 25 دقيقة إلى أن تصير باللون الذهبي.
- اخرجيها من الفرن، واتركيها فترة وجيزة لكي تبرد.
- أضيفي الشربات البارد البسبوسة، واتركيها لكي تتشرب الشربات بصورة جيدة
- قومي بتقطيع البسبوسة الى قطع، وقدميها باردة.
نصائح لعمل البسبوسة بالقرفة
فيما هو آت مجموعة من النصائح والتعليمات التي تضمن صنع بسبوسة مثالية:- استعملي دقيق سميد حبيبات متوسطة للحصول على نتائج مثلى.
- يجعل الدقيق الخشن البسبوسة قاسية، والدقيق الناعم يجعلها لزجة.
- لا تفرطي في العجن، حتى لا تصير البسبوسة قاسية.
- اخلطي جميع المكونات إلى أن تمتزج بصورة جيدة، في حالة الرغبة أن تكون البسبوسة أكثر طراوة.
- يضيف البيض نكهة وكثافة للبسبوسة
