طريقة عمل كرات التمر بالمكسرات.. حلوى صحية ولذيذة تمنح الأطفال الطاقة

تعد طريقة عمل كرات التمر بالمكسرات من أفضل الحلويات الصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة فهي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، وتعد خيارًا مثاليًا للأطفال والكبار على حد سواء إذ تحتوي على التمر الغني بالألياف والمعادن، إلى جانب المكسرات التي تمد الجسم بالدهون الصحية والبروتينات، كما أنها مناسبة كوجبة خفيفة تمنح الطاقة خلال اليوم دون الحاجة إلى المكونات الصناعية أو السكريات المضافة.

طريقة عمل كرات التمر بالمكسرات

تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وعدم حاجتها إلى الخبز أو الطهي مما يجعلها من الوصفات السريعة التي يمكن إعدادها في دقائق قليلة، كما يمكن التحكم في نوع المكسرات المستخدمة وفقًا للرغبة سواء اللوز أو الجوز أو الفستق أو أي نوع آخر مفضل لدى أفراد الأسرة.

مقادير كرات التمر بالمكسرات

لتحضير هذه الحلوى الصحية، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب من التمر المجدول منزوع النواة.
• نصف كوب من الطحينة الخام.
• كمية من المكسرات حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• رشة ملح.
• سمسم للتزيين والتغطية.

خطوات تحضير كرات التمر بالمكسرات في المنزل

يمكن إعداد الوصفة بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. ضعي التمر المجدول داخل محضر الطعام.
2. أضيفي المكسرات المفضلة لديك مع الطحينة الخام.
3. أضيفي الحبهان المطحون والقرفة ورشة الملح.
4. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس وتحصلي على عجينة ناعمة يسهل تشكيلها.
5. خذي كمية مناسبة من الخليط وشكليها على هيئة كرات متساوية الحجم.
6. مرري الكرات في حبوب السمسم حتى تغطى بالكامل من الخارج.
7. رتبي الكرات في طبق التقديم واتركيها قليلًا قبل التقديم للحصول على قوام متماسك.

فوائد التمر والمكسرات للأطفال

تحتوي هذه الوصفة على العديد من العناصر الغذائية المهمة، فالتمر يعد مصدرًا طبيعيًا للطاقة ويساعد في دعم نشاط الجسم، بينما توفر المكسرات البروتينات والدهون الصحية التي تساهم في نمو الأطفال بشكل سليم، كما أن القرفة والحبهان يضيفان نكهة مميزة إلى الوصفة ويعززان من مذاقها دون الحاجة إلى إضافات صناعية.

وتناسب هذه الحلوى المناسبات العائلية ووجبات المدرسة، كما يمكن الاحتفاظ بها داخل الثلاجة لعدة أيام للاستمتاع بها في أي وقت، وإذا كنتي تبحثين عن وصفة تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية فإن كرات التمر بالمكسرات تعد خيارًا رائعًا يمكن تقديمه لجميع أفراد الأسرة والاستفادة من قيمتها الغذائية العالية.

اقرأ أيضًا: 

طريقة عمل كعك العيد المحشي بالتمر بخطوات سهلة ومذاق شهي

فوائد الجبن القريش مع العسل والمكسرات لصحة الجسم والطاقة