شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، 29 يوليو 2025، وذلك في سوق العبور للجملة، أحد أكبر أسواق الخضار والفاكهة في مصر. ويأتي هذا الاستقرار بعد تذبذبات طفيفة في الأسعار خلال الأيام الماضية، حيث سجلت معظم الأصناف مستويات قريبة من متوسطاتها المعتادة خلال فصل الصيف.
أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور
تراوحت أسعار الخضراوات في سوق العبور على النحو التالي:
الطماطم: بين 3 و6.5 جنيهات للكيلو.
البطاطس: ما بين 6 و12.5 جنيهًا للكيلو، بحسب الحجم والجودة.
البصل الأبيض: من 8 إلى 13 جنيهًا، في حين سجل البصل الأحمر سعرًا يتراوح بين 6 و9 جنيهات.
الكوسة: استقرت بين 8 و18 جنيهًا.
الجزر بالعروش: من 7 إلى 11 جنيهًا.
الفاصوليا: تراوحت بين 35 و55 جنيهًا، وتعد من أعلى الخضراوات سعرًا حاليًا.
الباذنجان بأنواعه:
بلدي: من 3.5 إلى 6 جنيهات
رومي: من 3 إلى 5 جنيهات
أبيض: من 3.5 إلى 6 جنيهات
الفلفل:
رومي (بلدي أو صوبي): بين 3.5 و6.5 جنيهًا
حامي: من 3 إلى 5.5 جنيهات
ألوان: بين 7 و17 جنيهًا
الملوخية: سجلت أسعارًا ما بين 4 و6 جنيهات للكيلو.
الخيار:
بلدي: بين 9 و12 جنيهًا
صوبي: من 11 إلى 14 جنيهًا
البامية: تراوحت أسعارها بين 15 و30 جنيهًا.
القلقاس: سجل من 12 إلى 15 جنيهًا.
ورق العنب (بلدي وبناتي): من 20 إلى 60 جنيهًا.
الثوم: تراوح سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، حسب نوعه وحجمه.
أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور
وفيما يتعلق بأسعار الفاكهة، جاءت الأسعار وفقًا للتحديثات كما يلي:
البرتقال الصيفي: ما بين 25 و35 جنيهًا.
الليمون:
بلدي: بين 6 و14 جنيهًا
أضاليا: من 5 إلى 9 جنيهات
العنب بأنواعه:
بناتي (أصفر، أحمر، رومي): من 18 إلى 28 جنيهًا
أسود وكرمسن: من 22 إلى 28 جنيهًا
البطيخ: سعر الواحدة تراوح بين 4 و10 جنيهات.
التفاح المصري: ما بين 20 و36 جنيهًا.
الموز:
بلدي: من 17 إلى 27 جنيهًا
مغربي: من 25 إلى 31 جنيهًا
الكنتالوب: بين 5 و8 جنيهات.
الشمام: من 7 إلى 13 جنيهًا.
الخوخ البلدي: تراوح بين 30 و60 جنيهًا.
الجوافة: سجلت ما بين 15 و30 جنيهًا.
المانجو بأنواعها المختلفة:
زبدية: من 30 إلى 36 جنيهًا
عويس: من 30 إلى 60 جنيهًا
تيمور: من 27 إلى 37 جنيهًا
فص: الأعلى سعرًا بين 70 و100 جنيه
فونس: ما بين 30 و40 جنيهًا
ترقب واستقرار في الأسواق
ويأتي هذا الاستقرار النسبي في أسعار الخضراوات والفاكهة مع تحسن نسبي في الأحوال الجوية وتوافر المعروض داخل الأسواق، مما أدى إلى تراجع معدلات الزيادة اليومية التي كانت تُلاحظ في بعض الأصناف، خاصة في مواسم ارتفاع الطلب مثل الصيف وشهر أغسطس.
ومن المتوقع استمرار هذه الحالة خلال الأيام المقبلة ما لم تحدث تغيرات جوية أو تسويقية كبيرة تؤثر على الإنتاج أو آليات التوزيع.
