أسعار الدواجن اليوم الإثنين 21 يوليو 2025.. استقرار في البيضاء وارتفاع للبلدي

تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الإثنين الموافق 21 يوليو 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء، بالتزامن مع استمرار ارتفاع أسعار الفراخ البلدي، وذلك وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية وعدد من التجار.

أسعار الدواجن اليوم الاثنين 21 يوليو 2025

وبحسب البيانات المعلنة، استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند مستوياتها المسجلة خلال الأيام الماضية، إذ سجل سعر الكيلو في البورصة ما بين 65 و66 جنيهًا، بينما يباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر باختلاف المناطق وحجم الطلب وتكاليف النقل. ويأتي هذا الاستقرار نتيجة توافر المعروض بشكل كافٍ في الأسواق وتوازن معدلات الشراء، مما أسهم في عدم حدوث أي قفزات مفاجئة في الأسعار خلال الساعات الماضية. أما فيما يخص أسعار الفراخ الساسو الحمراء، فقد شهدت بدورها ثباتًا عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث تراوحت أسعارها في البورصة بين 102 و103 جنيهات للكيلو، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 112 و113 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استمرار الإقبال على هذا النوع رغم سعره الأعلى مقارنةً بالفراخ البيضاء، نظرًا لجودته ومذاقه المميز. في المقابل، سجلت أسعار الفراخ البلدي ارتفاعًا جديدًا اليوم الإثنين، إذ ارتفع سعر الكيلو بمقدار 4 جنيهات تقريبًا، ليسجل في البورصة ما بين 119 و120 جنيهًا، بينما يباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 129 و130 جنيهًا للكيلو. ويرجع هذا الارتفاع إلى زيادة تكاليف التربية والإنتاج، إضافةً إلى ارتفاع الطلب على الفراخ البلدي خلال موسم الصيف، نظرًا لإقبال قطاع كبير من المستهلكين عليها لجودتها العالية.

أسعار البانية اليوم الاثنين

وبخصوص أسعار البانيه، فقد سجلت صدور الدجاج اليوم أسعارًا تراوحت بين 200 و210 جنيهات للكيلو، ويختلف السعر باختلاف المناطق ونوعية التقطيع وجودة المنتج والخدمات المقدمة داخل المتاجر. وفيما يتعلق بأسعار البيض، استقرت كرتونة البيض الأبيض عند سعر 126 جنيهًا للبيع بالجملة، بينما تباع للمستهلك في الأسواق بسعر يصل إلى 136 جنيهًا للكرتونة. كما حافظت كرتونة البيض الأحمر على سعرها عند مستوى 130 جنيهًا جملةً، لتباع بسعر يتراوح حول 140 جنيهًا للمستهلك.

نصائح للمستهلكين

من جانبهم، توقع عدد من الخبراء العاملين في قطاع الثروة الداجنة استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام القليلة المقبلة، مع التحذير من احتمالية تعرض السوق لموجة ارتفاع جديدة إذا ما ارتفعت أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل، والتي تعد من العوامل المؤثرة بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع. ونصح الخبراء المواطنين بشراء كميات الدواجن والبيض حسب الحاجة الفعلية فقط، لتجنب أي خسائر قد تحدث نتيجة تذبذب الأسعار أو تعرضها للزيادة المفاجئة في ظل تقلبات الأسواق العالمية والمحلية.