شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 16 يوليو 2025 حالة من الاستقرار النسبي بمختلف الأصناف داخل الأسواق المصرية، مع تسجيل تراجع محدود في سعر الفراخ البيضاء، وسط متابعة يومية من المواطنين والمربين لتحركات الأسعار التي تؤثر مباشرة على تكلفة الغذاء في المنازل والمطاعم.
الأسعار الدواجن اليوم الأربعاء 16يوليو 2025
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء تراجعًا طفيفًا لتتراوح بين 65 و66 جنيهًا للكيلو، بينما حافظت الدواجن الساسو على استقرارها بين 102 و103 جنيهات للكيلو. واستقر سعر الدواجن البلدي عند 115 جنيهًا للكيلو، في حين ثبت سعر كيلو الدواجن الروزي عند 100 جنيه.
وبلغ سعر كيلو أمهات هبرد كبير نحو 50 جنيهًا، بينما سجلت باقي الأصناف مثل أحمر بياض وأبيض بياض أسعارًا مستقرة عند 55 و48 جنيهًا للكيلو على التوالي. ووصل سعر كيلو الأراتب إلى 100 جنيه، فيما بلغ سعر الرومي البلدي الأسمر 110 جنيهات والرومي الأبيض 100 جنيه للكيلو. أما سعر جوز الحمام البلدي فتراوح بين 150 و160 جنيهًا.
أسباب تراجع الأسعار
وكشف الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن موجة الانخفاض الأخيرة ترجع إلى الارتفاع الكبير في درجات الحرارة، الذي دفع بعض المربين للإسراع ببيع الطيور خوفًا من الخسائر الناتجة عن نفوق الدواجن داخل المزارع، وهو ما زاد المعروض في الأسواق وأسهم في خفض الأسعار.
هبوط أسعار الكتاكيت
وأشار رئيس الشعبة إلى أن أسعار الكتاكيت البيضاء انخفضت بشكل ملحوظ بسبب تراجع إقبال المربين على التربية، تخوفًا من ارتفاع التكاليف والخسائر المحتملة خلال موسم الصيف.
توقعات السوق
وحذّر عبدالعزيز السيد من احتمالية ارتفاع الأسعار مرة أخرى خلال الفترة المقبلة، في حال استمرار عزوف بعض المربين عن الإنتاج، ما قد يؤدي إلى نقص المعروض وعودة الأسعار إلى الارتفاع.
