أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم 1 يوليو 2025.. توسع في التصدير

حافظت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025، على استقرارها داخل المزارع، حيث تراوح سعر الكيلو من الدواجن البيضاء بين 63 و64 جنيهًا، وفق ما صرح به عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة. ويُقدّر حجم الاستهلاك المحلي من الدواجن البيضاء بنحو 150 ألف طن شهريًا، فيما سجل سعر كيلو الأوراك نحو 90 جنيهًا.

أسعار الدواجن.. إنتاج محلي كبير وخطط للتصدير

بحسب تصريحات وزير الزراعة الأسبق، السيد القصير، فإن الإنتاج المحلي السنوي من الدواجن يصل إلى نحو 1.4 مليار دجاجة، في حين تتراوح أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك بين 73 و78 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة. ويبلغ عدد المربين العاملين بالقطاع ما بين 50 و60 ألف منشأة، من بينها 20 شركة كبرى، وفقًا لبيانات اتحاد منتجي الدواجن. وتسعى وزارة الزراعة إلى تعزيز صادرات الدواجن، من خلال التوسع في سوقي السعودية والكويت، وذلك ضمن استراتيجية لزيادة العائد من هذا القطاع الحيوي.

أسعار الرومي اليوم في السوق المحلية

تراوحت أسعار الديوك الرومي اليوم بين 120 و135 جنيهًا للكيلو، مع استمرار اعتماد السوق المحلي على الاستيراد لتلبية الطلب، نظرًا لمحدودية الإنتاج المحلي. ويبلغ وزن الديك الرومي الواحد ما بين 6 إلى 12 كيلو جرامًا. وتتبنى الدولة خطة متكاملة للنهوض بقطاع الدواجن، تتضمن دعم المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية، وتشمل مراحل التفريخ، والإنتاج، والمجازر، وصناعة الأعلاف، وتدوير المخلفات. [caption id="attachment_175513" align="aligncenter" width="950"] أسعار الدواجن[/caption]

استقرار في أسعار البط وارتفاع إنتاج البيض

سجلت أسعار البط في السوق المحلية استقرارًا، وتراوحت بين 100 و130 جنيهًا للكيلو. ووفقًا لرئيس شعبة الثروة الداجنة، فإن إنتاج مصر من البيض يبلغ نحو 13 مليار بيضة سنويًا، بينما يقدر عدد طائر البط في البلاد بنحو 4 ملايين طائر، أي ما يعادل 7% من إجمالي أعداد الدواجن.

أسعار الدواجن من منير السقا

سجلت دواجن منير السقا سعرًا بلغ 63 جنيهًا للكيلو من الدواجن البيضاء، بينما ارتفع سعر الدواجن الساسو بقيمة جنيهين ليصل إلى 99 جنيهًا للكيلو. وأوضح عبدالعزيز السيد أن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء في مصر يصل إلى نحو 21.5 كيلو جرامًا سنويًا.

أسعار الكتاكيت واستثمارات القطاع

أما أسعار الكتاكيت فقد تراوحت اليوم بين 17 و18 جنيهًا في السوق المحلية، ويبلغ حجم الاستثمارات العاملة في قطاع مزارع الدواجن نحو 90 مليار جنيه، ويوفر هذا القطاع فرص عمل لما يزيد على 2.5 مليون عامل.