شهدت أسعار الدواجن والفراخ والكتاكيت اليوم السبت 20 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن الرئيسية، مع تسجيل بعض الأصناف انخفاضًا طفيفًا، ما انعكس إيجابًا على حركة الشراء.
استقرار أسعار الدواجن والفراخ والكتاكيت في الأسواق السبت
ويأتي ذلك في الوقت الذي يزداد فيه الإقبال على شراء اللحوم البيضاء لتلبية احتياجات الأسر الأسبوعية، خاصة مع قرب نهاية الأسبوع وارتفاع الطلب على الفراخ الطازجة.
ويستمر اهتمام المستهلكين بـ الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، وسط تفاوت واضح بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي للمستهلك، حيث يختلف السعر حسب المحافظة وتكاليف النقل وهوامش أرباح التجار.
أسعار كيلو الفراخ البيضاء والساسو
وفقًا لآخر بيانات
بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 58 جنيهًا، بينما يصل سعره للمستهلك في الأسواق إلى حوالي 68 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة بين المحافظات.
فيما بلغ سعر الفراخ الحمراء "الساسو" داخل البورصة حوالي 60 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك عند مستوى 70 جنيهًا.
أما الفراخ البلدي، فقد حافظت على أسعار مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 100 و110 جنيهات، مدفوعة بالإقبال الكبير عليها كونها الخيار المفضل لدى شريحة واسعة من المواطنين الباحثين عن اللحوم البيضاء الطبيعية.
وكما سجل سعر كيلو لحم أمهات الدواجن البيضاء نحو 50 جنيهًا، محافظًا على استقراره مقارنة بالأيام الماضية، مما يشير إلى ثبات نسبي في سوق اللحوم البيضاء.
أسعار البيض اليوم
على صعيد أسعار البيض، شهدت الأسواق ثباتًا ملحوظًا، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 103 و107 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا تتراوح بين 105 و110 جنيهات.
أما البيض البلدي، فقد تراوح سعر الكرتونة بين 100 و125 جنيهًا وفقًا لحجم الطلب، مع زيادة الإقبال على البيض البلدي الطبيعي من قبل المستهلكين المهتمين بالجودة والطبيعة.
أسعار الكتاكيت
شهدت أسعار الكتاكيت تفاوتًا نسبيًا داخل السوق المحلي، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 20 و31 جنيهًا، بينما سجل كتكوت أبيض قطعان بين 16 و16.5 جنيه.
وأما كتاكيت الساسو والبلدي فقد سجلت أسعارًا أقل نسبيًا، وهو ما يعكس التوازن بين العرض والطلب في السوق، ويؤكد استمرار الاستقرار في أسعار الدواجن بشكل عام.
أسباب استقرار أسعار الدواجن
ويرجع خبراء القطاع هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والفراخ والكتاكيت إلى التوازن بين المعروض والطلب، بالإضافة إلى هدوء نسبي في أسعار الأعلاف، ما ساعد على منع أي ارتفاعات مفاجئة في السوق.
كما أشار الخبراء إلى أن استمرار استقرار الأسعار سيؤثر إيجابيًا على القدرة الشرائية للمستهلكين ويحفز الإقبال على شراء اللحوم البيضاء خلال الفترة المقبلة.
