أسعار الدواجن اليوم الأحد 13 أبريل 2025. البيضاء بـ81 جنيها

 شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 13 أبريل 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية، مع تسجيل فروقات طفيفة بين سعر التنفيذ وسعر العرض في بعض الأنواع. يأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذب الطفيف الذي شهدته أسعار الدواجن خلال الأيام الماضية نتيجة لعوامل متعددة من أبرزها تقلب أسعار الأعلاف، وتغيرات الطقس، وحركة العرض والطلب في الأسواق.

أسعار الدواجن البيضاء يسجل 81 جنيهًا للكيلو

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء اليوم نحو 81 جنيهًا للمستهلك، في حين بلغ سعر التنفيذ في المزارع حوالي 80 جنيهًا للكيلو. وتُعد الدواجن البيضاء من أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق المصرية نظرًا لتناسب سعرها مع قدرات معظم المستهلكين، بالإضافة إلى كونها مصدرًا غنيًا بالبروتين الحيواني. [caption id="attachment_180944" align="alignnone" width="400"]أسعار الدواجن أسعار الدواجن[/caption] ووفقًا لتقارير التجار وأصحاب المزارع، فإن السعر الحالي يُعد مقبولًا نسبيًا مقارنة بالفترة الماضية، حيث شهدت أسعار الدواجن البيضاء تقلبات ملحوظة نتيجة لتأثر السوق المحلي بأسعار الخامات المستوردة.

الدواجن الساسو تواصل الاستقرار عند 86 جنيهًا للكيلو

أما بالنسبة إلى الدواجن الساسو، فقد استقرت اليوم عند سعر 86 جنيهًا للكيلو في الأسواق، مع سعر تنفيذ بلغ حوالي 85 جنيهًا في المزارع. وتُعد دواجن الساسو خيارًا مفضلًا لدى الكثير من المستهلكين المصريين، خاصةً في المناطق الريفية والصعيد، نظرًا لما تتميز به من طعم مميز وقوام لحمي أفضل من الأبيض. ويُرجع عدد من أصحاب المحال التجارية استقرار سعر الساسو إلى ثبات الطلب مقابل العرض، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الأسبوع الجاري، ما لم تحدث تغييرات كبيرة في تكلفة الأعلاف أو الظروف الجوية.

أسعار الكتاكيت.. الأبيض عند 34 جنيهًا والساسو 17 جنيهًا

فيما يخص أسعار الكتاكيت، فقد سجل الكتكوت الأبيض اليوم 34 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو نحو 17 جنيهًا. وتعكس هذه الأسعار حالة من التوازن في سوق الإنتاج الحيواني، خاصة مع قرب انتهاء فصل الشتاء وبداية فصل الربيع الذي يشهد عادة ارتفاعًا تدريجيًا في الإنتاج. [caption id="attachment_189402" align="alignnone" width="779"]أسعار الكتاكيت أسعار الكتاكيت[/caption] ويحرص عدد كبير من صغار المربين على متابعة أسعار الكتاكيت بشكل يومي لتحديد توقيتات الشراء المناسبة، إذ تُعد تربية الكتاكيت البيضاء والساسو مصدر دخل مهمًا للكثير من الأسر المصرية، خصوصًا في المناطق الريفية.

الأمهات البيضاء تُسجل 65 جنيهًا للكيلو

على جانب آخر، بلغ سعر الأمهات البيضاء اليوم حوالي 65 جنيهًا للكيلو، وهو سعر يُعد معتدلًا نسبيًا بالمقارنة مع الفترة السابقة. وتُستخدم الأمهات في الغالب لإنتاج البيض أو بيعها لاحقًا بعد عمر إنتاجي معين، وتعتبر من الدعائم الأساسية لقطاع الدواجن في مصر. [caption id="attachment_189403" align="alignnone" width="870"]أسعار أمهات الدواجن البيضاء أسعار أمهات الدواجن البيضاء[/caption] وقد أشار عدد من العاملين في مجال الإنتاج الداجني إلى أن أسعار الأمهات ترتبط ارتباطًا وثيقًا بحجم الطلب على الكتاكيت، وكذلك بسياسات المزارع الكبرى في تجديد القطيع أو الإبقاء عليه.

عوامل تؤثر في أسعار الدواجن بالسوق المصري

  • تكاليف الأعلاف: يُعد سعر العلف المكوّن الأساسي لتحديد تكلفة الإنتاج، حيث تشكل الأعلاف أكثر من 70% من تكلفة تربية الدواجن. وأي تغير في أسعار الذرة والصويا (المكونات الرئيسية للعلف) ينعكس فورًا على السعر النهائي للمنتج.
  • الطقس وتغير المناخ: يؤدي ارتفاع درجات الحرارة أو البرودة الشديدة إلى تأثير مباشر على صحة الطيور ومعدلات نفوقها، مما يدفع المربين إلى ضبط الكميات المنتجة تجنبًا للخسائر.
  • السياسات الحكومية والدعم: تلعب الإجراءات الحكومية مثل دعم الأعلاف أو تسهيل الاستيراد دورًا مهمًا في استقرار السوق.
  • العرض والطلب الموسمي: تشهد بعض المواسم الدينية أو المناسبات الاجتماعية ارتفاعًا في الطلب على الدواجن، مما يؤدي إلى تغيرات سعرية سريعة.

توقعات السوق خلال الأيام المقبلة

وفقًا لتصريحات عدد من تجار الدواجن والمحللين الاقتصاديين، من المتوقع أن تظل الأسعار مستقرة خلال الأسبوع الجاري، خاصة مع اقتراب شهر شعبان واستعداد الأسواق لاستقبال موسم رمضان، حيث يُعد من أشهر المواسم التي يزداد فيها الإقبال على شراء اللحوم البيضاء. كما يُتوقع أن تستمر الحكومة في متابعة الأسواق عن كثب لمنع أي ممارسات احتكارية أو تلاعب بالأسعار من قبل بعض التجار، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية التي تمر بها البلاد.

نصائح للمستهلكين عند الشراء

  • الشراء من مصادر موثوقة لضمان جودة المنتج.
  • التأكد من تخزين الدواجن بشكل سليم بعد الشراء.
  • مقارنة الأسعار في أكثر من مكان للحصول على أفضل صفقة.
بهذا الشكل، تكون أسعار الدواجن قد شهدت اليوم حالة من الهدوء النسبي مع مؤشرات إيجابية للاستقرار خلال الأيام المقبلة، في ظل متابعة دقيقة من الجهات المعنية وتحركات حذرة من قبل المنتجين والمربين.