طريقة عمل آيس كريم المانجو في المنزل بحطوات سهلة وبسيطة

تعد طريقة عمل آيس كريم المانجو من أكثر الحلويات المثلجة التي يفضلها الكبار والصغار خلال فصل الصيف لما يمنحه من إحساس بالانتعاش وترطيب الجسم مع ارتفاع درجات الحرارة، ومع تنوع النكهات تظل المانجو واحدة من ألذ الفواكه الصيفية التي يقبل عليها الجميع، لذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الآيس كريم مانجو في البيت بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة. تحضير الآيس كريم مانجو في المنزل لا يحتاج وقتا طويلا حيث يمكن إنجازه خلال 15 دقيقة فقط باستخدام مكونات متوفرة في كل مطبخ مع طعم غني وقوام كريمي ينافس الجاهز.

مقادير طريقة عمل آيس كريم المانجو

[caption id="attachment_222278" align="aligncenter" width="1280"] طريقة عمل آيس كريم المانجو[/caption] قبل البدء في تحضير ايس كريم المانجو جهزي المكونات التالية:

• 3 حبات مانجو ناضجة
• كوب ونصف كريمة خفق
• نصف كوب سكر
• ملعقة كبيرة فانيليا

طريقة تحضير آيس كريم مانجو خطوة بخطوة

اتبعي الخطوات التالية للحصول على آيس كريم مانجو ناعم ولذيذ:

1. قشري المانجو وقطعيها إلى قطع متوسطة ثم ضعيها في وعاء مناسب.
2. اهرسي المانجو جيدا ثم أضيفي ربع كوب من السكر وقلبي حتى يمتزج الخليط.
3. في وعاء آخر اخفقي كريمة الخفق جيدا ثم أضيفي باقي كمية السكر واخفقي مرة أخرى حتى يتكاثف القوام.
4. أضيفي خليط المانجو والفانيليا إلى الكريمة وقلبي بهدوء باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
5. ضعي الخليط في وعاء محكم وأدخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات.
6. أخرجي الخليط واعمليه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ثم أعيديه مرة أخرى إلى الوعاء والفريزر.
7. قدمي آيس كريم المانجو بعد أن يتماسك تماما واستمتعي بطعم صيفي منعش.

طريقة عمل آيس كريم مانجو بالكريم شانتيه

لمن تفضل طريقة أسرع وبمكونات مختلفة يمكن تحضير آيس كريم مانجو بالكريم شانتيه كالتالي:

المقادير

• كيلو مانجو مجمدة
• 2 كوب حليب مثلج
• كوب سكر بودرة
• 2 كوب كريم شانتيه بودرة

طريقة التحضير

1. اخفقي الكريم شانتيه مع السكر البودرة والحليب بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كثيفا.
2. أضيفي المانجو المجمدة وقلبي جيدا حتى يتجانس الخليط.
3. اسكبي الآيس كريم في البولات وضعيها في الفريزر حتى تتماسك ثم قدميها باردة.

لماذا يفضل تحضير آيس كريم مانجو في البيت

[caption id="attachment_222279" align="aligncenter" width="1280"] طريقة عمل آيس كريم المانجو[/caption] تحضير الآيس كريم في المنزل يضمن مكونات صحية ونكهة طبيعية مع توفير في التكلفة مقارنة بالجاهز إضافة إلى إمكانية التحكم في كمية السكر بما يناسب جميع أفراد الأسرة، وتمنحك وصفة آيس كريم مانجو المنزلية حلا مثاليا لأيام الصيف الحارة بطعم فاكهي محبب وسهولة في التحضير دون الحاجة لمعدات خاصة.