مع بدء الجسم في هضم التمر في رمضان الغني بالألياف والعناصر الغذائية، يبدأ الشعور بالجوع الشديد في التراجع تدريجياً، مما يساعد على تجنب الإفراط في تناول الطعام بعد ساعات الصيام الطويلة، وتوضح خبيرة التغذية بشير أن تناول التمر في بداية الإفطار يمنح الجسم إشارة واضحة بأنه بدأ في استقبال الطعام، وأن عملية الهضم قد انطلقت بالفعل، وهو ما يهيئ المعدة لاستقبال وجبة متوازنة دون اندفاع.
كيف يساعد التمر في رمضان تحسين الهضم؟
يعاني كثير من الصائمين من مشكلات مثل الإمساك والانتفاخ، نتيجة توقف تناول الطعام والشراب لساعات طويلة، مما يقلل من نشاط حركة الأمعاء التي تعتمد عادةً على الانتظام الغذائي اليومي.
ويعد التمر من المصادر الغنية بالألياف الغذائية، التي تلعب دوراً مهماً في تسهيل حركة الأمعاء وتحسين عملية الإخراج، ووفق توصيات هيئة الصحة الوطنية في المملكة المتحدة، يحتاج البالغون إلى نحو 30 غراماً من الألياف يومياً للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
وتشير بشير إلى أن التخطيط المسبق لوجبات رمضان يساعد في ضمان الحصول على كمية كافية من الألياف، خاصة أن البعض يميل خلال الشهر الكريم إلى تناول الكربوهيدرات البسيطة بكثرة، كما يمكن تعزيز محتوى الألياف بإضافة المكسرات والبذور إلى الوجبات اليومية.
ماذا لو لم تكن من محبي التمر؟
في السنوات الأخيرة، انتشر الصيام المتقطع لأسباب صحية، وهي طريقة تشبه إلى حد كبير نمط الصيام في رمضان، مما أعاد تسليط الضوء على أهمية اختيار أطعمة مناسبة لكسر الصيام.
وإذا لم يكن التمر ضمن أطعمتك المفضلة فهناك مئات الأنواع المختلفة التي يمكن تجربتها، إذ يختلف قوامها بين الطري جداً والمطاطي كما تتباين سماكة القشرة ونكهتها.
ويمكن أيضاً إدخال التمر ضمن وصفات مبتكرة، مثل خلطه في مشروب “سموثي” مع الحليب أو الزبادي وبعض المكسرات، للحصول على مشروب متكامل العناصر الغذائية يدعم الطاقة ويعوض الجسم بعد ساعات الصيام.
التمر خيار ذكي لإفطار متوازن
في النهاية، لا يقتصر دور التمر على كونه عادة رمضانية متوارثة، بل يمثل خياراً غذائياً مدروساً يدعم صحة الجهاز الهضمي، ويساعد على تنظيم الشهية ويمنح الجسم دفعة طبيعية من الطاقة في بداية الإفطار.
اقرأ أيضًا:
مقبلات رمضانية 2026.. طريقة تحضير الذرة المقرمشة المتبلة لتقديمها مع التمر
طريقة عمل بسبوسة التمر اللذيذة لسفرة رمضان 2026.. هتعمليها احسن من المحلات
