قائمـة أسعار الخضروات والفواكه اليوم الخميس 12 فبراير 2026، يشهد سوق العبور، أكبر أسواق الجملة في مصر، حركة نشطة يوميا في بيع وشراء الخضروات والفواكه يعد هذا السوق مرجعا رئيسيا لتحديد الأسعار التي تنعكس على مختلف الأسواق في المحافظات، حيث يتابع التجار والمستهلكون التغيرات اليومية لمعرفة تكلفة السلع الأساسية قبل وصولها إلى الأسواق المحلية كما تتأثر الأسعار بعدة عوامل موسمية تشمل الإنتاج ودرجات الحرارة، مما يجعل متابعة السوق أمرا ضروريا لضمان أفضل شراء بأفضل الأسعار.
قائمـة أسعار الخضروات والفواكه اليوم الخميس 12 فبراير 2026
تتراوح أسعار الخضروات في سوق العبور بين مستويات مختلفة حسب الصنف وجودة المنتج فعلى سبيل المثال:
- الطماطم: بين 5 و12 جنيهًا للكيلو.
- البطاطس: من 5 إلى 8.5 جنيه للكيلو.
- البصل الأبيض: بين 5 و8 جنيهات.
- البصل الأحمر: من 6 إلى 7.5 جنيهًا للكيلو.
أما باقي الخضروات فقد جاءت كالتالي:
- الكوسة: 8 – 12 جنيهًا للكيلو.
- الجزر بدون عروش: 7 – 10 جنيهات للكيلو.
- الفاصوليا: 35 – 55 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان البلدي: 8 – 14 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان الرومي: 8 – 12 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان الأبيض: 7 – 15 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار الفاكهة استقرارا نسبيا خاصة الموالح، التي تشهد طلبًا مرتفعا خلال هذا الموسم وجاءت أبرز الأسعار كما يلي:
- البرتقال البلدي والسُكري: 8 – 13 جنيهًا للكيلو.
- اليوسفي: 5 – 12 جنيهًا للكيلو.
- الليمون الحلو: 15 – 20 جنيهًا للكيلو.
- التفاح الأمريكي والإيطالي: 50 – 100 جنيه للكيلو.
- البلح السيوي: 40 – 70 جنيهًا للكيلو.
- الجوافة: 15 – 27 جنيهًا للكيلو.
- الرمان: 15 – 30 جنيهًا للكيلو.
- الموز البلدي: 15 – 25 جنيهًا للكيلو.
- الأناناس: نحو 75 جنيهًا للكيلو.
أهمية متابعة سوق العبور
يعتبر سوق العبور مؤشرا أساسيا للأسعار في مختلف المحافظات، إذ يعكس حالة العرض والطلب اليومية على الخضروات والفواكه متابعة أسعار السوق تساعد التجار على ضبط هوامش الربح، وتمكن المستهلكين من التخطيط لشراء احتياجاتهم اليومية بأسعار مناسبة كما أن التقلبات الموسمية تؤثر على الأسعار، مما يجعل التحديث اليومي للأرقام أمرا حيويا لكل من يتعامل مع السلع الغذائية في مصر.
اقرأ أيضًا:
اسعار الفراخ اليوم الاثنين 9 فبراير 2026.. استقرار في الأسواق اليوم
الفراخ البيضة بقت بكام..اسعار الدواجن اليوم السبت 7 فبراير 2026 في الأسواق المصرية
