شنت مديرية الصحة بمحافظة مطروح حملات مكبرة على المنشآت الغذائية والأسواق بمختلف مراكز المحافظة، أسفرت عن ضبط وإعدام 2400 كجم من الأغذية الفاسدة و500 لتر من السوائل غير الصالحة للاستهلاك، نظرًا لتغير خواصها الطبيعية، كما تم تحرير 88 محضرًا للمخالفين.
تفاصيل الحملة والإجراءات القانونية
وأوضح الدكتور إسلام عساف، وكيل وزارة الصحة بمطروح، أن لجان القطاع الوقائي لمراقبة الأغذية بمديرية الصحة، بقيادة الدكتور شادي شاهين، مدير عام الطب الوقائي، قامت بتنفيذ حملات مكثفة على 230 منشأة غذائية، شملت المطاعم والمحال التجارية والأسواق العامة. وأسفرت الحملات عن:
- إعدام 2400 كجم من الأغذية الفاسدة.
- إعدام 500 لتر من السوائل المختلفة بسبب تغير خواصها الطبيعية.
- تحرير 3 محاضر ضبط لمخالفات جسيمة.
- تحرير 85 محضر جنحة صحية بسبب عدم حمل شهادات صحية وعدم اتباع قواعد النظافة العامة داخل المنشآت.
- وأكد وكيل الوزارة أنه تم إحالة جميع المحاضر إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
استمرار الحملات استعدادًا لشهر رمضان
شدد الدكتور إسلام عساف على أن حملات التفتيش والرقابة ستستمر بشكل مكثف، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، واتخاذ الإجراءات الصارمة ضد أي مخالفات تؤثر على الصحة العامة.
