يشهد سعر الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد 1 مارس 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، وسط اهتمام واسع من المواطنين بمتابعة حركة الأسعار قبل شراء احتياجاتهم اليومية، خاصة مع استمرار تغيرات السوق بين الارتفاع والانخفاض في بعض الأصناف الأساسية مثل الطماطم والبطاطس.
ويأتي ذلك في ظل متابعة يومية من الأسر المصرية لرصد تطورات الأسعار، خاصة مع اقتراب مواسم الاستهلاك المرتفع وزيادة الطلب على السلع الغذائية الطازجة.
وبحسب البيانات المعلنة عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، سجلت أسعار عدد من الخضروات تفاوتًا ملحوظًا ما بين استقرار نسبي في بعض الأصناف وارتفاع طفيف في أخرى، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء داخل الأسواق الشعبية وسلاسل المتاجر الكبرى.
سعر الخضراوات والفاكهة اليوم.. الطماطم والبطاطس تتصدران المشهد
فيما يخص سعر الخضراوات والفاكهة اليوم، جاءت الطماطم في مقدمة الأصناف الأكثر تداولًا داخل الأسواق، حيث سجل متوسط سعر الكيلو ما بين 16.94 جنيهًا و20 جنيهًا، مع اختلاف السعر من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل وجودة المنتج.
أما البطاطس، التي تعد من السلع الأساسية على المائدة المصرية، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 11.37 جنيهًا، لتواصل استقرارها النسبي مقارنة بالفترة الماضية، مما ساهم في زيادة الإقبال عليها من قبل المستهلكين.
وسجل سعر الليمون البلدي متوسط 33.95 جنيهًا للكيلو، متأثرًا بزيادة الطلب، خاصة مع استخدامه اليومي في الأطعمة والمشروبات، فيما بلغ متوسط سعر خيار الصوب نحو 24.02 جنيهًا للكيلو، ليحافظ على مستواه السعري داخل الأسواق.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار بعض الأصناف الأخرى تفاوتًا ملحوظًا، حيث سجلت الملوخية متوسط سعر بلغ 34.85 جنيهًا للكيلو، بينما جاء سعر اللفت عند 8.73 جنيهًا للكيلو، ليظل من أقل الخضروات سعرًا اليوم.
وفيما يتعلق بالكوسة، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو 27.12 جنيهًا، وسط استقرار نسبي في حجم المعروض. أما البصل فتراوح سعره في عدد من أسواق محافظة القاهرة ما بين 14.42 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلو، وفقًا لجودة المنتج ومكان البيع، كما سجل سعر الكرنب نحو 38.97 جنيهًا للواحدة، مع استمرار تباين الأسعار بين الأسواق الشعبية والمجمعات الاستهلاكية.
حركة الأسواق وتوقعات الأسعار الفترة المقبلة
تتأثر حركة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض في الأسواق، وتكاليف النقل، فضلًا عن التغيرات المناخية التي تؤثر على الإنتاج الزراعي.
ويتوقع تجار أن تستمر حالة التذبذب السعري خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية استقرار بعض الأصناف الأساسية إذا زاد حجم المعروض من المزارع إلى الأسواق.
ويحرص المواطنون يوميًا على متابعة سعر الخضراوات والفاكهة اليوم لتحديد أفضل توقيت للشراء، خاصة في ظل سعي العديد من الأسر لترشيد النفقات وموازنة ميزانية المنزل.
اقرأ ايضا:
أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 25 يوليو 2025 في سوق العبور
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 26 فبراير 2026
