اقتصاد

تقرير سلامة الغذاء يكشف عن ارتفاع الصادرات الزراعية المصرية

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الأول لعام 2025 عن الفترة من 4 إلى 10 يناير 2025، حيث تضمن التقرير مجموعة متنوعة من الأنشطة التي نفذتها إدارات الهيئة المختلفة.

شمل التقرير العديد من الحملات التفتيشية والرقابية التي تهدف إلى ضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية في الأسواق.

الرقابة على المصانع والتعبئة

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 45 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية خلال الأسبوع الماضي، في حين قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 46 زيارة تفتيشية، إضافة إلى إصدار 2226 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1117 شركة مصدرة.

الصادرات المصرية من المواد الغذائية

بالنسبة للصادرات، أصدرت الهيئة تقريرًا عن 5200 رسالة غذائية بنحو 200 ألف طن، والتي تم تصديرها إلى 1520 شركة. وتصدرت الفاصوليا بأنواعها قائمة الخضروات المصدرة، حيث تم تصدير 9 آلاف طن، في حين احتلت الموالح المركز الأول بين الفواكه المصدرة بكمية 62 ألف طن.

وقد شملت صادرات الهيئة مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه.

الواردات الغذائية وأماكن دخول الشحنات

بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 1450 رسالة بوزن 191 ألف طن لعدد 740 شركة مستوردة. وتنوعت الواردات بين أصناف مثل القمح والزيوت وفول الصويا.

تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تليها أستراليا وأوكرانيا وإندونيسيا.

من حيث الموانئ، تصدر ميناء الإسكندرية قائمة الموانئ الواردة إليه، يليه ميناء دمياط.

الرقابة على المنشآت الغذائية والصناعية

سجلت الهيئة 22 منتجًا و12 شركة و1 مصنع في الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية.

كما تم تنفيذ 4 زيارات رقابية للتأكد من الالتزام بالمعايير المطلوبة.

أما في مجال الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 37 مأمورية رقابية على فروع المنشآت التجارية في عدة محافظات.

الشكاوى المتعلقة بالسلامة الغذائية

استقبلت الهيئة 46 شكوى متعلقة بسلامة الغذاء، وتم إغلاق 30 شكوى منها، بينما يتم حاليًا فحص 16 شكوى أخرى.

وتشمل الشكاوى شكاوى تتعلق ببيع منتجات منتهية الصلاحية أو فاسدة في بعض المحلات.

الهيئة قامت باتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه هذه الشكاوى من خلال تشكيل لجان للمعاينة والفحص.

الأنشطة التفتيشية في المحافظات المختلفة

نظمت الهيئة العديد من الحملات التفتيشية في مختلف المحافظات، حيث تم تنفيذ 20 حملة تفتيشية في محافظة الغربية على 180 منشأة غذائية.

كما نفذت الهيئة حملات في محافظات دمياط، الدقهلية، سوهاج، أسوان، وأسيوط، حيث تم ضبط كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى أخذ تعهدات من المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة.

الجهود الرقابية على المجازر والأسواق

نفذت الهيئة أيضًا عدة زيارات تفتيشية على المجازر ومصانع الأمعاء، حيث تم إصدار 15 إذن تصدير مغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد التأكد من مطابقتها للاشتراطات.

كما نفذت حملات تفتيشية على المنشآت التخزينية والمصانع المتعلقة بالمواد الملامسة للغذاء.

التفاعل مع منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة

الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرت في التفاعل مع منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، حيث تعاملت مع 155 شكوى وبلاغًا في ديسمبر 2024، وتم معالجة معظمها بالتنسيق مع الجهات المعنية.

كما حققت الهيئة نسبة إنجاز بلغت 99.73% في عام 2024، وهو ما يدل على التزامها بتحقيق أهدافها في تعزيز سلامة الغذاء في مصر.

الأنشطة التوعوية والتثقيفية

في إطار دورها التوعوي، نفذت الهيئة حملات توعية لرفع الوعي حول سلامة الغذاء، حيث تم توجيه المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية.

كما شاركت الهيئة في جلسات مناقشة متعلقة بالمعايير والمواصفات الخاصة باللحوم غير المعاملة حراريًا، بهدف تحسين معايير السلامة في صناعة الأغذية.

زر الذهاب إلى الأعلى