العصير الأخضر.. يساعد على ترطيب الجسم ويمنع الجفاف ويحمي الجهاز الهضمي ويعزز صحته

العصير الأخضر الذي انتشر بشكل كبير على جميع وسائل التواصل الاجتماعي وأوصى به أهم المشاهير حول العالم هو عصير يُصنع عن طريق خلط الخضار الخضراء مثل الكرفس والسبانخ والخيار والخس وكذلك البقدونس والنعناع والسلق.

فوائد العصير الأخضر

كل من ينصح بهذا العصير يدعي أنه يقدم فوائد عظيمة للجسم ويمكن الاعتماد عليه كوجبة رئيسية للمساعدة في إنقاص الوزن.

فما مدى صحة ذلك؟ ,ما هي أهم الأشياء التي يجب أن تعرفها؟ ,ما هو العصير الاخضر؟>

كما ذكرنا فإن العصير الأخضر عبارة عن عصير مصنوع من خلط مختلف الخضروات الخضراء ويتميز بأنه طريقة سهلة لتناول الخضروات الضرورية لصحة الجسم كما أنه مناسب للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية بالإضافة إلى كونه غنيًا. في الفيتامينات والمعادن. لا توجد وصفة ثابتة وكميات محددة لصنع العصير الأخضر.

بل تختلف المكونات والمكونات حسب ذوق الشخص وأنواع الخضار المتوفرة لديه.

كما أن مذاقه غير لطيف لذلك يلجأ الناس إلى إضافة بعض أنواع الفاكهة بكميات قليلة لتحسين مذاقها، مثل الكيوي أو التفاح أو بعض أنواع الحمضيات مثل البرتقال. او الجريب فروت.

ما هي فوائد العصير الأخضر؟

بفضل غناه بالخضروات الخضراء يقدم العصير الأخضر مجموعة من الفوائد للجسم من أهمها:

1- غني بالفيتامينات والمعادن الخضار الخضراء مصادر ممتازة للفيتامينات والمعادن وخاصة الحديد وهو مهم جدا بالنسبة للجسم. صحة الجسم بشكل عام وفيتامينات أ ، ج ، ك.

لذلك فإن شرب العصير الأخضر هو وسيلة سهلة للحصول على جرعة ممتازة من الفيتامينات والمعادن.

2-  يساعد على ترطيب الجسم ويمنع الجفاف لاحتوائه على خضروات غنية بالمياه مثل الخيار والخس، يساعد

العصير الأخضر يعمل على منع الجفاف والحفاظ على الترطيب، مما يساعد الأشخاص الذين يجدون صعوبة في شرب الماء بكميات كبيرة.

3 – يحمي الجهاز الهضمي ويعزز صحته.

العصير الأخضر غني بما يعرف بالبريبايوتكس وهي مغذيات تغذي البكتيريا النافع في الأمعاء وتساعدها على النمو والتكاثر هذه البكتيريا المفيدة ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وعمله السليم، وبالتالي تجنب مشاكل مثل الإمساكأو الشعور بالانتفاخ.

4 – تقدم خصائص مضادة للالتهابات تساعد على حماية صحة القلب وقد تم اكتشافها في الأبحاث والدراسات التي أجريت على فوائد الخضروات الورقية أنها توفر خصائص P مضادة للالتهابات والأمراض المتعلقة بالالتهابات.

وأهمها أمراض القلب والأوعية الدموية.

لذا فإن تناول العصير الأخضر الغني بالخضروات الورقية،

يساعد في حماية صحة القلب والأوعية الدموية.

العصير الأخضر للتخسيس 

تختلف الآراء حول فوائد العصير الأخضر للتنحيف وتنتشر الكثير من المفاهيم الخاطئة لكن ما يجب معرفته وما يتفق عليه خبراء التغذية بناءً على دراسات علمية هو أن العصير الأخضر ليس ضرورة ملحة للوزن.

الخسارة ولا يمكن الاعتماد عليها من تلقاء نفسها، بل هي إضافة رائعة لنظامك الغذائي.

إنها طريقة منخفضة السعرات الحرارية تساعدك في الحصول بسهولة على الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحتك دون زيادة وزنك أو نسبة الدهون في جسمك.

كما أنه مصدر جيد للطاقة دون الحاجة إلى تناول السكريات.

يساعد في التخلص من دهون البطن لأنه يعزز عمل الجهاز الهضمي ويساعد في تنظيف الأمعاء.

يأكل عصير أخضرأي مخاطر صحية؟ على الرغم من الفوائد العديدة التي يقدمها العصير الأخضر للجسم، إلا أنه لا يمكن الاعتماد عليه وحده كمصدر أساسي للخضروات في نظامك الغذائي للأسباب التالية:

1-  يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف عند عصر الخضار أو الفاكهة ، فإن عملية العصر تزيله.

معظم محتوى هذه الخضار والفواكه من الألياف، والألياف مكونات ضرورية جدًا لصحة وعمل الجهاز الهضمي والجسم ككل، ولا يمكن الاستغناء عنها أبدًا، لذلك لا يمكن الاعتماد على العصير الأخضر وحده كمصدر للخضروات والفاكهة، ولكن يجب الحرص على تناوله طازجًا وبصورة كاملة مع شرب العصير.

2-  قد يسبب تلفاً للكلى. تحتوي الخضراوات