شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد الموافق 6 أبريل 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية، وسط حالة من الترقب لدى التجار والمستهلكين على حد سواء.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!ويأتي ذلك في ظل تذبذب الأسعار خلال الفترة الماضية نتيجة لتغيرات الطقس وارتفاع تكاليف الأعلاف والتغيرات المستمرة في تكلفة النقل.
أسعار الفراخ البيضاء.. ثبات مع هامش تنفيذ
وفيما يلي تفاصيل الأسعار التي سجلتها مختلف أنواع الدواجن والكتاكيت في تعاملات اليوم:
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في الأسواق اليوم 81 جنيهًا، بينما بلغ سعر التنفيذ الفعلي 80 جنيهًا، وذلك بحسب ما تم تداوله بين كبار التجار في المزارع والأسواق الرئيسية.
ويُعد هذا السعر مقبولاً نسبيًا بالمقارنة مع الأيام السابقة، حيث شهدت الأسعار تذبذبًا يتراوح بين جنيهين إلى ثلاثة جنيهات صعودًا وهبوطًا.
ويرجع استقرار أسعار الدواجن البيضاء اليوم إلى وفرة المعروض في الأسواق، إضافة إلى تحسن درجات الحرارة نسبيًا خلال الأيام الأخيرة، ما ساهم في تقليل معدلات النفوق داخل المزارع، وبالتالي زيادة الإنتاج المعروض.
الدواجن الساسو.. تماسك في السعر وسط طلب متزايد
أما بالنسبة للدواجن الساسو، فقد سجل الكيلو 86 جنيهًا كسعر استرشادي، في حين بلغ سعر التنفيذ على أرض الواقع 85 جنيهًا للكيلو.
ويُلاحظ في الفترة الأخيرة ارتفاع نسبي في الطلب على هذا النوع من الدواجن، نظرًا لما يتميز به من طعم مميز وجودة أعلى في نسبة البروتين مقارنة بالدواجن البيضاء.
الطلب المتزايد على الدواجن الساسو من قبل فئة واسعة من المستهلكين ساهم في الحفاظ على هذا السعر دون تراجع، خاصة في المناطق الريفية وبعض المحافظات التي تفضل هذا النوع بشكل كبير في طهي الوجبات التقليدية.
أسعار الكتاكيت.. الأبيض يستقر والساسو منخفض
شهدت أسعار الكتاكيت اليوم تباينًا طفيفًا، حيث سجل كتكوت الأبيض سعر 39 جنيهًا، وهو نفس السعر الذي حافظ عليه منذ بداية الأسبوع الجاري، بينما سجل كتكوت الساسو انخفاضًا نسبيًا ليصل إلى 13 جنيهًا فقط.
ويُعد هذا الانخفاض في سعر كتكوت الساسو مؤشرًا على تراجع نسبي في حركة التربية المنزلية أو لدى بعض المزارع الصغيرة، التي تأثرت بارتفاع تكلفة الأعلاف والكهرباء، ما دفعها لتقليل الإنتاج أو تأجيل دورات التربية الجديدة.
أمهات الدواجن البيضاء.. استقرار عند مستوى 68 جنيهًا
سجلت أمهات الدواجن البيضاء اليوم الأحد سعرًا بلغ 68 جنيهًا للكيلو، وهو سعر مستقر منذ عدة أيام دون تغيير يُذكر.
ويُعتبر هذا السعر مناسبًا لعدد من مزارع التربية التي تعتمد على الأمهات لإنتاج البيض المخصب، الذي يستخدم في فقاسات الكتاكيت البيضاء.
يُذكر أن أمهات الدواجن البيضاء تُعد حلقة أساسية في سلسلة الإنتاج الداجني، حيث أن أي ارتفاع أو انخفاض في أسعارها ينعكس بشكل مباشر على أسعار الكتكوت الأبيض، ومن ثم على سعر الدواجن البيضاء في الأسواق.
توقعات السوق خلال الأيام المقبلة
يتوقع عدد من العاملين في قطاع الدواجن أن تستمر حالة الاستقرار النسبي خلال الأسبوع الجاري، مع احتمالية طفيفة لارتفاع الأسعار بنهاية الأسبوع إذا استمر الطلب مرتفعًا، أو حدث نقص مفاجئ في المعروض نتيجة أي تغيرات مناخية أو صحية داخل المزارع.
ويرى بعض التجار أن استمرار استقرار الأسعار مرهون بعدة عوامل، من أبرزها استقرار أسعار الأعلاف، وثبات سعر الدولار أمام الجنيه المصري، إضافة إلى استمرار انسياب سلاسل الإمداد بشكل منتظم دون انقطاع.
المستهلكون بين الحذر والترقب
في المقابل، لا يزال المستهلك المصري يعيش حالة من الحذر في الشراء، خاصة في ظل استمرار ارتفاع أسعار عدد من السلع الأساسية، ما يجعل البعض يتجه إلى تقليل الكميات التي يشتريها من الدواجن أو التوجه نحو بدائل أرخص.
وتلعب العروض والتخفيضات التي تقدمها بعض المجازر والمحال دورًا مهمًا في تحفيز حركة الشراء، وإن كان الطلب لا يزال دون المستوى المعتاد في مثل هذا الوقت من العام، الذي يسبق شهر رمضان الكريم بأيام قليلة.
في المجمل، يمكن القول إن سوق الدواجن المصري يعيش حالة من التوازن الحذر، في ظل محاولات من كافة الأطراف للحفاظ على استقرار الأسعار، سواء من جانب الحكومة أو التجار أو حتى المربين.
ويبقى السؤال مفتوحًا حول مدى قدرة السوق على الصمود أمام أي متغيرات خارجية قد تؤثر على سلاسل الإنتاج والتوزيع في الفترة المقبلة.
