شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 11 أبريل 2025، حالة من الاستقرار النسبي في السوق المحلية، مع تسجيل تفاوت بسيط بين أسعار البيع والتنفيذ في بعض الأنواع، وخاصة في الدواجن البيضاء والساسو. يأتي ذلك في ظل متابعة التجار والمستهلكين لحركة السوق وتأثرها بالتغيرات المناخية، وحجم المعروض، ومدى الإقبال من قبل المواطنين.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!أسعار الدواجن البيضاء
بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في الأسواق 79 جنيهًا، في حين تم تسجيل سعر التنفيذ الفعلي في بعض المزارع عند 78 جنيهًا للكيلو، بفارق طفيف يعكس حالة من المرونة في التسعير تبعًا لاختلاف مناطق التوزيع والكميات المطلوبة.
ويُشار إلى أن الدواجن البيضاء ما زالت تُعد الخيار الأرخص نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى، مما يجعل الطلب عليها مستقرًا نسبيًا رغم تغيرات السوق.
أسعار الدواجن الساسو
أما الدواجن الساسو، فقد بلغ سعرها الرسمي 88 جنيهًا للكيلو، في حين سجل سعر التنفيذ 87 جنيهًا للكيلو، ما يشير إلى استقرار في حركة البيع والشراء لهذا النوع الذي يحظى بإقبال لدى شريحة من المستهلكين الذين يفضلون الدواجن البلدي أو نصف البلدي لمذاقها المميز وارتفاع نسبة اللحم إلى العظم فيها.
أسعار الكتاكيت البيضاء
وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، فقد بلغ سعر الكتكوت الأبيض 38 جنيهًا، وهو ما يعكس ارتفاعًا نسبيًا مقارنة بالفترة الماضية، مدفوعًا بزيادة الطلب من قبل أصحاب المزارع الصغيرة والمتوسطة استعدادًا لموسم الصيف وزيادة استهلاك الدواجن خلال الأشهر القادمة.
ويمثل هذا السعر مؤشراً مهمًا لحركة التربية والإنتاج خلال الأسابيع المقبلة، حيث يُعتمد عليه في تحديد حجم المعروض المتوقع من الدواجن بعد دورة التربية التي تستغرق عادة ما بين 35 إلى 40 يومًا.
أسعار الكتكوت الساسو
أما الكتكوت الساسو فقد سجل 13 جنيهًا، وهو سعر متدنٍ نسبيًا بالمقارنة مع الكتكوت الأبيض، ويرجع ذلك إلى انخفاض نسبي في الطلب عليه، نظرًا لطول دورة تربيته مقارنة بالكتكوت الأبيض، وتكلفته الإنتاجية الأعلى، مما يجعله خيارًا أقل جاذبية لبعض المربين، رغم أنه يحقق ربحية جيدة في حال التسويق الجيد.
سعر الأمهات البيضاء
وفي تطور لافت، سجلت الأمهات البيضاء سعرًا بلغ 65 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استمرار ارتفاع الطلب على هذا النوع من الدواجن التي تُستخدم في بعض الأحيان كبديل أقل سعرًا للدواجن البيضاء الكاملة، لا سيما في الأوقات التي يرتفع فيها سعر الدواجن الطازجة.
ويعتمد بعض المواطنين على الأمهات كخيار اقتصادي، خاصة في المناطق الشعبية أو لدى أصحاب الدخل المحدود.
مؤشرات السوق وتوقعات المرحلة المقبلة
يُرجع عدد من الخبراء استمرار حالة الاستقرار النسبي في السوق إلى عدة عوامل، من أبرزها اعتدال الأحوال الجوية خلال الفترة الحالية، وانخفاض معدلات النفوق في المزارع، بالإضافة إلى توازن بين العرض والطلب.
كما تلعب القرارات الحكومية المتعلقة بدعم الأعلاف وتيسير استيراد مستلزمات الإنتاج دورًا في تخفيف الضغوط على قطاع الإنتاج الداجني.
ورغم ذلك، يبقى سعر الأعلاف العامل الأهم الذي قد يؤثر بشكل مباشر في أسعار الدواجن والكتاكيت خلال المرحلة المقبلة، إذ إن أي زيادة مفاجئة في أسعار الذرة أو الصويا – المكونين الأساسيين للعلف – قد تؤدي إلى ارتفاع أسعار البيع.
نصائح للمستهلكين والمربين
يوصي خبراء السوق المستهلكين بالشراء حسب الحاجة وعدم التكديس، خاصة مع استقرار الأسعار، في حين يُنصح المربون بمتابعة الأسعار يوميًا وتخطيط دورات التربية بدقة لضمان أفضل عائد اقتصادي وتقليل حجم المخاطر، لاسيما مع اقتراب فصل الصيف وزيادة الطلب على البروتين الحيواني.
