تشهد أسعار الأسماك اليوم في مصر حالة من الهدوء النسبي داخل الأسواق، مع تنوع كبير في المعروض من الأسماك الطازجة والمجمدة سواء المحلية أو المستوردة، ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع تباين الأسعار حسب النوع والحجم والجودة، مما يمنح المستهلكين فرصة أكبر لاختيار الأنسب وفق احتياجاتهم وميزانياتهم، خاصة مع الإقبال اليومي على الأسماك باعتبارها من أهم مصادر البروتين الصحي.
أسعار الأسماك اليوم.. البلطي يتصدر المشهد
تحافظ أسعار الأسماك اليوم وعلى رأسها البلطي على معدلات طلب مرتفعة نظرًا لانتشاره الواسع وسهولة تحضيره وتناسب أسعاره مع مختلف الفئات، وجاءت الأسعار كالتالي:
- البلطي الممتاز: من 58 إلى 62 جنيهًا للكيلو.
- البلطي متوسط الحجم: بين 53 و57 جنيهًا.
- البلطي الأسواني: يتراوح ما بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
ويعد البلطي الخيار الأول للعديد من الأسر المصرية، حيث يدخل في الوجبات اليومية ويتميز بقيمته الغذائية العالية.
أسعار الأسماك البيضاء والبياض
سجلت الأسماك البيضاء وعلى رأسها البياض، تباينًا ملحوظًا في الأسعار تبعًا للحجم ومكان الصيد:
- قشر البياض: من 180 إلى 280 جنيهًا للكيلو.
- البياض الأملس البلدي: ما بين 150 و250 جنيهًا.
وتفضل هذه الأنواع في المطاعم الكبرى والمناسبات الخاصة لما تتمتع به من مذاق مميز.
أسعار الأسماك المستوردة والنادرة
شهدت الأسماك النادرة والمستوردة أسعارًا متفاوتة داخل الأسواق، وجاءت كالتالي:
- الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
- المكرونة السويسي: بين 70 و140 جنيهًا.
- المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
- السبيط: يتراوح بين 250 و400 جنيهًا للكيلو.
- سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
أسعار باقي أصناف الأسماك
تنوعت أسعار باقي الأصناف التي تحظى بإقبال ملحوظ من المواطنين:
- الحدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
- المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا، والمرجان الوسط من 100 إلى 170 جنيهًا.
- البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا، والوسط بين 160 و240 جنيهًا.
- البوري الكبير: من 180 إلى 220 جنيهًا، والبوري الوسط من 100 إلى 160 جنيهًا.
- السردين المجمد: بين 70 و150 جنيهًا.
- الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا.
- الكابوريا: بين 50 و150 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم
تحظى أسعار الجمبري اليوم باهتمام واسع من المستهلكين، خاصة مع تنوع الأحجام:
- الجمبري الجامبو: من 950 إلى 1150 جنيهًا.
- الجمبري الممتاز: بين 820 و920 جنيهًا.
- الجمبري الوسط: من 700 إلى 800 جنيهًا.
- الجمبري الوسط المجمد: بين 175 و475 جنيهًا.
- الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيهًا للكيلو.
ويتوقع أن تظل أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة مستقرة نسبيًا، مع استمرار ضخ كميات مناسبة في الأسواق لتلبية احتياجات المواطنين.
